Сайт о саморазвитии builduptoday.com

Болезнь панкреатит: диета, правильное питание

Диета при панкреатитеПанкреатит – заболевание, от которого страдают миллионы людей во всем мире. Дефицит ферментов, который возникает при этой болезни, приводит к тому, что пища не расщепляется должным образом. Прямые последствия такого явления – боли в желудке, тошнота и нарушения стула.

Причины и формы заболевания могут быть разными, но более важно то, что действенное лечение возможно в том случае, если соблюдается диета для больных панкреатитом. То же самое относится к людям, которые имеют хроническую форму болезни и вынуждены всю жизнь соблюдать более строгую систему питания. Впрочем, это не так сложно, как кажется. Номер диеты при панкреатите – 5. Она разработана специально для людей, которые страдают от нарушений работы желудочно-кишечного тракта, хронических заболеваний желудка и поджелудочной железы.

Общие рекомендации, связанные с диетой при панкреатите

В тот случае, если ваш диагноз – это болезнь панкреатит, диета начинается с соблюдения некоторых общих правил:

  • принимать пищу лучше небольшими порциями 5-6 раз в день;
  • лучше усваиваются теплые блюда, не слишком горячие или холодные;
  • лучший способ приготовления пищи для диеты при панкреатите поджелудочной железы – это готовка на пару;
  • очень важно добиться полужидкой или сыпучей консистенции пищи. Для этого ее можно перетирать или перемалывать.

При острых приступах разумным решением будет лечебное голодание. В этот период допускается только обильное питье – негазированная минеральная вода, некрепкий чай и отвар шиповника.

Диета при панкреатите: меню

Для того чтобы помочь своему организму справляться с пищей, нужно подбирать такие блюда, которые лучше всего перевариваются и усваиваются. Итак, примерная диета при панкреатите традиционно включает следующие продукты:

  • не слишком жирные супы (куриные, овощные, вермишелевые, крупяные и др.);
  • блюда из перемолотой или мелко нарезанной говядины, курицы, индейки, телятины или кролика;
  • сухари или немного подсушенный пшеничный хлеб;
  • омлеты на пару;
  • макаронные изделия;
  • каши;
  • блюда из нежирной рыбы (судак, щука, треска, лещ и т.д.);
  • вареные или приготовленные на пару овощи (желательно в перетертом виде);
  • фрукты (яблоки, груши и др.);
  • компоты, кисели, отвар шиповника, некрепкий чай;
  • кисломолочные продукты (некислый творог, сыр, кефир, простокваша и т.д.).

Какие продукты диета для больных панкреатитом запрещает употреблять?

В том случае, если у вас диагностирована болезнь панкреатит, лечебная диета требует отказа от следующих элементов рациона питания и напитков:

  • жирных блюд;
  • солений;
  • консервов;
  • жареных блюд;
  • копченостей и колбас;
  • кондитерских изделий;
  • алкоголя;
  • острых блюд;
  • шоколада;
  • кислых соков.

Помните: здоровое питание и физическое самосовершенствование – первый шаг если не к излечению, то к комфортной жизни без неприятных симптомов.

ВопросОстались вопросы по теме статьи "Болезнь панкреатит: диета, правильное питание"? Задайте их в комментариях ниже и получите ответ специалиста!

 

Комментарии  

 
0 #1 Олег 30.04.2013 16:57
Особенно острые приступы у меня были после жареного мяса, яичницы и других белковых продуктов. Потом терапевт назначил диету №5 при панкреатите. Если соблюдать - болезнь ничем не мешает жить. В принципе, ничего особенно сложного..
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рассылка сайта о саморазвитии

Получайте еженедельный обзор материалов о самосовершенствовании и новостей на почту!

Мы в соцсетях

Следуй за нами в Twitter:

Мы в TwitterBuilduptoday.com

RSS-лента о саморазвитии

Похожие материалы
Джонатан Бэйлор «Дело не в калориях»
Пьер Дюкан «60 дней с доктором Дюканом»
Питьевая диета: результаты, этапы, рекомендации
Марият Мухина «Золотой метод стройности»
Арнольд Эрет «Живое питание по методу доктора Эрета»

Copyright©2012-2015 http://builduptoday.com/ - сайт о саморазвитии, самосовершенствовании и здоровье.
Все права защищены и охраняются законом.
Использование материалов возможно без согласия редакции, но требует размещения прямой открытой ссылки на источник.