Сайт о саморазвитии builduptoday.com

Салат салату рознь: какие салаты полезные, а какие – нет

salat-ovoshhnoj_4554Вас пригласили на день рождения или дружескую вечеринку и сказали: никаких подарков, лучше захвати пару салатиков! Что первое приходит на ум? Оливье – сложновато, селедка под "шубой" и так наверняка будет, а вот смешать, к примеру, корейскую морковку с ветчиной и заправить майонезом - самое то: и быстро и вкусно! На самом деле, вы даже не представляете, как далеки от истины. Конечно, о вкусах не спорят, но все вышеперечисленные "салаты" ни по сути, ни по вкусу не являются таковыми, и уж однозначно - вредны для здоровья. Так какие салаты полезные, а какие - не очень?

Действительно, в наши дни салатом считают любые порезанные и перемешанные продукты. На самом деле салат, тем более полезный салат, должен состоять из свежей зелени и хороших, качественных овощей. Заправить такой салат можно небольшим количеством растительного масла, но ни в коем случае не майонезом. Иногда  небольшое количество сметаны или масла просто необходимо: так, например, салат из морковки отдаст вам полезный каротин гораздо охотнее, будучи в компании с небольшим количеством жира. По этой же причине растет популярность так называемых теплых салатов, которые содержат в себе слегка протушенные овощи с добавлением оливкового либо иного растительного масла. Подсмотреть больше рецептов полезных салатов Вы можете здесь: http://cookery.com.ua/salati

Для того чтобы полезный овощной салат ни в коем случае не навредил вам, нужно соблюдать несколько несложных правил:

  1. Прежде всего, такой салат нужно есть непосредственно после приготовления. Если салату суждено дожидаться прихода гостей, то заправку в него нужно добавлять перед подачей. 
  2. Листья салата, если именно они являются основой вашего блюда, лучше рвать руками, а не резать, чтобы они не окислялись и не истекали соком. 
  3. Любой салат хорош в свое время года: лето - для салатов из свежих овощей, а вот осенью можете побаловать себя квашеной капустой и солеными огурчиками. Винегрет - прекрасный образец вкусного, полезного и сбалансированного салата. 

Здоровья вам!

ВопросОстались вопросы по теме статьи "Салат салату рознь: какие салаты полезные, а какие – нет"? Задайте их в комментариях ниже и получите ответ специалиста!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рассылка сайта о саморазвитии

Получайте еженедельный обзор материалов о самосовершенствовании и новостей на почту!

Мы в соцсетях

Следуй за нами в Twitter:

Мы в TwitterBuilduptoday.com

RSS-лента о саморазвитии

Copyright©2012-2015 http://builduptoday.com/ - сайт о саморазвитии, самосовершенствовании и здоровье.
Все права защищены и охраняются законом.
Использование материалов возможно без согласия редакции, но требует размещения прямой открытой ссылки на источник.