Доказан вред соли для человека

Американские ученые института Эмори во главе с Виолой Ваккарино выяснили, что вред соли для человека существенно недооценен: по степени негативного влияния его избыток в организме приравнивается к опасности курения. Исследователи доказали, что превышение ежедневной нормы хлорида натрия заметно повышает риск стенокардии поскольку сильно вредит состоянию коронарных сосудов.

Для эксперимента, проведенного учеными из США, было взято 143 пар близнецов-добровольцев мужского пола старше 50 лет. После 12 месяцев исследований одному из близнецов стали постепенно повышать уровень соли в рационе. Резервную скорость коронарного кровотока (РСКК) измеряли с помощью позитронно-эмиссионной томографии в ходе аденозинового стресс-теста. В результате выяснилось, что РСКК испытуемых, у которых норма соли была повышена всего на 1 грамм,  меньше примерно на 10%. Это наблюдение легко подтверждает тот факт, что вред соли для человеческого организма существенно выше, чем это считалось ранее. У любителей соленых продуктов резко повышается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы: сердечной недостаточности, инфарктов, приобретенных пороков.

Каждый врач и каждый диетолог имеет свое мнение о том, сколько соли следует употреблять с пищей, например: http://www.palitra-pitania.ru/ourservices/our-methode/. Впрочем, большинство специалистов сходятся на мнении, что суточная норма потребления соли составляет 2,3 грамма. Впрочем, гипертоникам, больным диабетом или заболеваниями почек рекомендуется употреблять не более 1,5 грамма в день. В противном случае вред соли станет более ощутимым и наверняка скажется на протекании болезни.

Эффективное самосовершенствование как образ мышления - твой проводник к успеху. Не упускай свою возможность подняться на новую ступень и стать ближе к собственной цели. Задумайся сегодня - насладись изменениями завтра!