Ева Пунш "Кухня по правилам и без"

Низкая цена

Сделайте себе подарок: купить «Кухня по правилам и без» Евы Пунш:

Интернет-магазин в Украине

  kniga.biz.ua

Интернет-магазин в Беларуси

  OZ

Интернет-магазин в Казахстане

  flip

Готовить вкусно научиться не так уж и трудно, а вот готовить неповторимо все же сложновато. Мало иметь рецепт, нужно чувствовать блюдо. Помимо этого необходимо знать ряд правил, без которых еда априори не сможет быть вкусной. Однако знания правил – это еще не все. Правила созданы для того, чтобы их нарушать, а чтобы их нарушать, важно знать, что можно нарушить.

Такой вот словесный каламбур. Но приготовить изысканное блюдо в тысячу раз сложнее, чем разобраться в том, как это делается на словах. Книга «Кухня по правилам и без» поделится многими секретами, которые помогут Вам чувствовать еду.

 О книге

ISBN 978-5-9614-5939-5

Что есть рецепт? Это всего лишь основа. Набор продуктов и порядок действий. Но ни для кого не является секретом, что если дать двум хозяйкам один и тот же рецепт, на выходе получатся два совершенно разных блюда.

Когда Вы берете очередную кулинарную книгу в руки, Вы ищете там новые рецепты. Но эти самые рецепты Вы можете придумывать самостоятельно. Набор продуктов ограничен и Вам известен, а вот их сочетаний, способов приготовления, методов подготовки и так далее бесчисленное множество. Однако перед тем как начать экспериментировать, следует изучить все правила. В данном случае эксперимент рассматривается как нарушение правила. Но вернемся к тому, что это правило для начала нужно знать.

Как работают специи? В какой посуде лучше готовить? Какая бытовая техника потребуется для приготовления конкретного блюда? Сочетается ли алкоголь с едой? Как найти гармонию вкуса? Есть еще много вопросов, на которые нужно знать ответы. Нужно кому? Человеку, который хочет готовить по-настоящему вкусно.

А уже после получения всех базовых знаний, можно начинать нарушать правила. Больше здоровых и вкусных прозрачных супов Вы найдете здесь - grandkulinar.ru. На этом сайте Вы также найдете множество других рецептов для здорового, правильного питания всей семьи.

Читайте также: Вадим Зеланд «ЧистоПитание»

 Об авторе

Книга «Кухня по правилам и без» была написана замечательным автором, «поваром-кондитером», ресторанным критиком Евой Пунш. В свое время Ева работала поваром, писала интересные статьи на тему кулинария, регулярно проводила мастер-классы и делилась со всеми желающими своим бесценным опытом.

Стоит отметить, что «Кухня по правилам и без» - это одиннадцатая книга, написанная этим автором. Все предыдущие пользовались высокой популярностью среди всех любителей вкусно готовить.

Читайте также: Джейкоб Тейтельбаум, Крайстл Фидлер «Без сахара»

  Об издании

Интернет-магазин в Украине

  kniga.biz.ua

Интернет-магазин в Беларуси

  OZ

Интернет-магазин в Казахстане

  flip

Формат: Обложка с клапанами.

Издательство: Альпина Паблишер

Релиз: 2017 год.

Книгу Евы Пунш «Кухня по правилам и без» купить мы рекомендует всем, кто желает научиться готовить по-настоящему вкусно.

Читайте также: Джонатан Бэйлор «Дело не в калориях»